广式腊肠价格-供应广东优惠的腊肠
2020-12-21 来自: 佛山市皇永顺食品有限公司 浏览次数:67
广式腊肠价格,供应广东优惠的腊肠, 公司坚持“保质量、靠服务、比价格”的经营方针,改进畜牧业副产品的生产工艺以及猪肉原材料,让腊肠安全可靠,食用放心,食用效果好。多元化的产品结构和灵活的经销模式,是皇永顺的特点。公司经过多年以来踏实经营,现已拥有大批高品质的客户群体,覆盖全国大部分地区。
因为专注,所以专业?;视浪逞细癜垂倚幸当曜技庸ど?,凭着严格的管理制度,精干的营销队伍,为需求人群提供安全放心的腊肠,并始终坚持批发;厂家;实体店销售;网上销售的销售方式,在销售过程中,精心组织,全心管理,严格执行食品技术标准,推行过程管理,严把质量关,拒绝品质问题。针对需求人群提供专业、贴心服务?;视浪趁靼?,诚信、质量、服务,才能赢得市场与口碑。
佛山市皇永顺食品有限公司,是一家以畜牧业副产品为主营业务的公司,在2013-02-18成立?;视浪持饕庸だ俺?,以专业的精神,提供符合广大客户口味的食品,以亲切的态度,给予广大客户满意的服务质量,以严密快速的作业方式,满足广大客户对产品的即时需求,争做畜牧业副产品领域的佼佼者?;队愦笥行枨蟮墓丝颓袄戳底裳?,联系人卓斌。
掌握这些制作步骤你也会做腊肠
步骤一:将去皮猪肉用温水洗净,将肉表面的水沥干,把肥瘦肉分开,分别改成1CM的肉丁,在分别装入不同的瓷灌里。
步骤二:依个人口味分别放入盐、汾酒、酱油、糖搅拌均匀,盖上盖子腌制8至10个小时。由于瘦肉容易进味,肥肉油腻,往往肥肉先腌制1到2个小时。
步骤三:腌制过程中,可做肠衣。将小肠用温水加少量盐或碱清洗,盐和碱不宜放太多,那样会使小肠变脆,在刮肠时容易破坏。清洗之后把小肠放到平硬的地方,用不锈钢直尺或者餐刀用均匀力道把小肠由上而下刮净,接着用水里外冲洗,冲洗干净后篱水,这样肠衣就做好了。
步骤四:将腌制好的肥瘦肉混合搅拌均匀,用肠衣一端套住漏斗,把搅拌好的肉灌入肠衣内,灌满整根后,先用细绳将肠衣底端扎紧,然后用手揉捏肠体,使罐好的肠体粗细均匀。切记不能灌得太满,也不要太松或者留有空气。将灌好的肠体每隔10--20CM用细绳扎成一小节,每个小节底端用针扎个小洞,把多余水和空气放出去,之后在阳光充足的地方暴晒三四天,再挂到通风的高处?;蛐以谖蓍芟路绺?,7-15天左右即可。
肠衣有多长,腊肠就有多长。内馅放完肠衣后还要打结?!“凑障埠每梢愿俺Ψ侄?,并用玉米皮绑住?!∨粥洁降睦俺雌鹄淳秃苡惺秤?。在晒制前还要给腊肠放气?!》牌萌美俺κ头潘?。家庭式腊肠就算完成一大半。做好的腊肠准备拿去晾晒。秋风起,吃腊味,秋风时节是适合晾晒腊肠。
广式腊肠价格,供应广东优惠的腊肠, 皇永顺诚信服务,正规操作,在诚信的经营理念以内,坚决提供质优价美的腊肠,精心打造顾客满意,在行业内一直有着良好的口碑和业绩。公司始终坚持消费者利益更大化,愿与全国各地经销商强强联手,合作共赢!公司地址:佛山市南海区狮山镇小塘新境桃源永顺猪场。